Día feliz!

Hoy salió el sol.
Y fui a la feria y compré flores y plantas.
Años atrás en el patio cultivábamos una preciosa huerta que nos dio frutos maravillosos, pero tanto cuidado y esmero significó que los árboles (2 paltos, 2 naranjos, 1 membrillo, 1 damasco, la parra y una bugambilia crecieran muchísimo, dando un frescor en verano que se agradece, pero sombreando demasiado el pequeño espacio para huerta. Tras un par de años de fracaso hortelano, ya me había dado por vencida y aceptado no tener hierbas ni hortalizas, hasta que tuve la (genial) idea  de probar con macetas en el jardín interior. No estoy segura del resultado pero la posibilidad de que logre cultivar algo, me tiene feliz!!!

                                       

Moví suculentas, helechos y otros al patio para hacer espacio, puse algunas macetas, una jardinera, y por ahora planté: 2 variedades de albahaca, hierba buena, menta, cilantro, ciboulette, orégano y lechuga, puse semillas de espuela de galán, perejil y lufa...

También puse unas bellas Gerberas en la ventana que alegran la vista,

... el Buda se acomodó a los cambios, 

                                          ...una silla de terraza donde leer, tejer, contemplar...

Ahhhhhh!

Día feliz!!!

Vida de gatos

El gato Gary mira desde lo alto, mientras Vincent y Lucy lo observan a él.
El iluminado!.
Una siesta en esta tarde de primavera que parece de otoño...
se está bien en la camita peluda o sobre las hojas secas...
Vincent no duerme...
al menos no en casa...
un secreto de gatos en donde estará.

Mis Physalis

29

Es domingo. El día amanece tibio.

Desayuno y libros...

Ordenar la casa,

Limpiar el jardín,

De almuerzo preparo Ñoquis,

Cha, chan... se ven buenos!

Vino blanco y duraznos... 

Domingo 29!

Otoño

Para mi la primavera y verano siempre han sido mis estaciones favoritas, un poco porque soporto mejor el calor que el frío, y mucho por la luz y los días largos, poder vivir el el exterior (aunque solo sea el patio), las plantas que crecen, la variedad de frutas, las vacaciones.... sin embargo este año el verano se me paso de manera rara... me conecté poco con la estación y sus goces, y el Otoño ya esta aquí, y aunque los días aun están luminosos y con bastante calor, ya las tardes y mañanas se sienten frescas. Un Lumbago me tiene en casa estos días, sin poder ir a trabajar y haciendo poco más que dormir con tantos remedios, pero en los momentos despierta he podido darme simples placeres que me tienen reconciliada con el Otoño y deseando vivir esta época más calma e introspectiva.



Una taza de chocolate caliente y panettone de desayuno...





... bellos libros ilustrados, para matizar las lecturas de los con letras....



...Un nuevo tejido a crochet con lana abrigadora, en mi sillón favorito con la cálida luz Otoñal...



Bienvenido Otoño!!!

Mi ventana, hoy...

Guitarreras y chanchitos, cerámicas de Quinchamalí,
una rosa regalada,
una ramita de Amaranto...

Almuerzo estilo Japonés

Hoy estoy sola en casa, y decidí que fuera un día placentero y descansado.
Inspirada por dos amigas japonesas(*) hice mi almuerzo, estilo japonés con los ingredientes que tenía:
fideos con champiñones y tomates deshidratados, con leche de coco y salsa soja,
ensalada de rúcula y capuchina de la huerta,
postre de dulce de guayaba con semillas de girasol y almendras,
y leche de soja para beber.

Seguramente mi almuerzo no tiene nada verdaderamente japonés, pero me encanta usar palillos y comer en pocillos!!!!

(*)
cocosday.blogspot.com
asiesmividaentokio.blogspot.com

Cocinar.

Mi relación con la cocina empieza desde muy pequeña, viviendo en provincia con mi mamá que estudiaba, quedaba lo de ayudar, y comencé haciendo pan y cocinando, que se me daba fácil y bueno. Luego en mi casa cocinarles a mis hijos no fue fácil… muy mimados lo que le gustaba a uno le desagradaba al otro , por lo que tenía que tomar muy en cuenta que ingredientes ponía en cada plato y terminé cocinando tres distintos almuerzos diarios…. Alguna vez en conversaciones con amigas había quien cocinaba y quien no, que a alguna le encantaba y a otras no… me dí cuenta que a pesar de cocinar desde siempre no era algo que yo disfrutara, era lo que tocaba hacer y ya…
Hace algunos años con los hijos grandes y sin la obligación de alimentar sus cuerpos, hubo un periodo en que cociné muy poco… si estaba cansada o sin ganas no lo hacía… pues que se las arreglara cada uno con su hambre. Y entonces empecé a tomarle el gusto a cocinar, que lo hacia bien y con cariño… con voluntad de entregar amor a través de la preocupación por los platos ricos, ojala saludables, novedosos, y siempre con mucha dedicación por los comensales.

Este fin de semana...


Ciruelas cocidas,




Fritos de flor de Zapallo,




y de Berenjenas,


ensalada de la huerta: hojas de Rúcula, Albahaca, hojas y flores de Capuchina,


Humitas de choclo (maíz),




vino tinto para acompañar...


Almuerzo en el patio,






Y para tomar once... Pan integral y Queque de chocolate....